AVENA Quality Food - 1,36 kg

L’avena è un cereale ricco in molti nutrienti, molto diversi tra loro, ma che attraverso un’azione sinergica possono portare ad una protezione dell’organismo.

Per esempio, il grande contenuto in fibre solubili può essere utile per l’intestino, poiché accelera il transito dei cibi e favorisce la proliferazione di lattobacilli, “nemici” dei batteri patogeni, migliorando lo stato di salute intestinale.

In particolare, i beta-glucani presenti nella fibra solubile possono avere effetti benefici sul metabolismo dei lipidi (con un’azione sull’abbassamento del colesterolo), sul metabolismo dei carboidrati (abbassano l’indice glicemico) e sul senso di sazietà.

Anche i polifenoli, dei forti antiossidanti, sono presenti in buone quantità in questo cereale, a cui hanno riconosciuto capacità antinfiammatoria.

Da non trascurare è anche il titolo proteico più alto rispetto a tanti altri cereali.

I micronutrienti presenti nell’avena sono molti: fosforo, potassio, magnesio, selenio per quanto riguarda i minerali e Vit. B, Vit. E per quanto riguarda le vitamine.

La formulazione di Avena prevede anche altri ingredienti aggiunti: vitamine, Coenzima Q10, Taurina e Acido lipoico aumentano il potere antiossidante.

Quest’ultimo agisce anche sul metabolismo dei carboidrati, in particolar modo aiuta ad evitare i picchi glicemici.

Potenzia questa azione il Cromo picolinato, che supporta il mantenimento di livelli normali di glucosio nel sangue e ottimizza l’efficienza dell’insulina.

L’avena può essere utilizzata in modo molto semplice, per esempio, a colazione aggiunta a smoothie, latte o yogurt. In alternativa può essere unita ad altri ingredienti e cotta per la preparazione di prodotti da forno.

Senza Glutine.

Farina di avena al 92,7 %

Valori medi  per 100 g - per 50 g (dose giornaliera)

Energia  1545 kJ / 366 kcal - 774 kJ / 184 kcal

Grassi  6,2 g - 3,1 g

di cui: Acidi grassi saturi 1 g - 0,5 g

Carboidrati  61 g - 30 g

di cui: Zuccheri 1,2 g - 0,6 g

Fibre 9,7 g - 4,9 g

Proteine 12 g - 6 g

Sale  0,02 g - 0 g

Vitamina C  60 mg (75% VNR) - 30 mg (38% VNR)

Vitamina E 10 mg (83% VNR) - 5 mg (42% VNR)

Tiamina (Vit. B1)1,4 mg (127% VNR) - 0,7 mg (64% VNR)

Riboflavina (Vit. B2) 1,6 mg (114% VNR) - 0,8 mg (57% VNR)

Vitamina B6 2 mg (143% VNR) - 1 mg (71% VNR)

Cromo 200 µg (500% VNR) - 100 µg (250% VNR)

Taurina  2000 mg - 1000 mg

Acido lipoico 400 mg - 200 mg

Coenzima Q10  186 mg - 93 mg

β-glucani  4 g - 2 g

VNR: valore nutritivo giornaliero di riferimento (adulti) ai sensi del Reg. EU n.1169/2011.